为守护好新学期校园食品安全，强化校园食品安全监管，预防和控制食品安全事故的发生，连日来，固厢乡人大主席团组织人大代表、乡食安办、市场监管所、综合执法大队对辖区内学校餐厅开展食品安全检查。
我乡检查人员先后实地查看了辖区内中小学和幼儿园，督促各校（园）要严格落实食品安全主体责任，扎实开展食品安全自查整改，充分发挥食品安全员作用，认真执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实将校园食品安全“两个责任”压实做深，及时消除食品安全隐患。
检查组围绕学校、幼儿园食堂的食品原料采购贮存、食品加工制作、餐厨具清洗消毒、从业人员健康管理、场所环境卫生及食品留样等方面进行重点查验。督促学校认真做好食品原材料处理、食堂环境卫生清洁消毒、食品加工及餐饮具清洗消毒等工作，紧盯各环节操作安全。
同时，检查组对校园周边食品经营户的场所卫生状况、消防设施、食品现状、场所和人员证照持有情况进行检查。督促经营者加强临保食品的管理，坚决杜绝过期食品和“三无”产品流入市场。现场指出发现问题并要求即知即改，确保整改到位，及时消除食品安全隐患。
下一步，固厢乡将持续压实食品安全“两个责任”，提升校园食品安全的日常监督与宣传，筑牢学校食堂及校园周边食品安全防线，保障师生用餐安全。