为强化辖区校园食品安全监管、构筑校园食品安全屏障,11月18日,商桥镇人大主席团组织9名区、镇两级人大代表开展校园食品安全专项视察。代表们一行先后到郾城高级中学、商桥镇初级中学等地,听取学校负责人相关工作情况介绍,实地查看学校食堂的环境卫生和食品加工、储存、留样等情况,详细询问食堂食材的采购渠道、检验流程及办理食品经营许可证等情况,并对从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、落实食品安全管理制度等情况进行重点检查。
“民以食为天,食以安为先。食品安全关乎师生身体健康和生命安全,容不得丝毫懈怠。”代表们对各所学校的食堂管理和食品安全工作表示充分肯定,认为学校食堂管理工作落实到位、制度建设落实到位、防范措施落实到位,为学生营养用餐、安全用餐和卫生用餐提供了有力的保障。
代表们建议,要压实学校食品安全主体责任,时刻紧绷食品安全这根弦,进一步加强食堂管理,严把食品准入关,严格落实食品原料采购索证索票制度,加强对米、面、油、蛋、肉类等大宗食品的追根溯源,确保不发生食品安全事故。相关部门及镇政府要加大检查指导力度,督促学校做好食品安全工作,防范学校食品安全风险,全力为师生营造一个安全放心的食品环境。